....ååååå så gott...

.... och kommer att funka perfekt i vilken båt som helst! Har ju egentligen bestämt mig för att inte  hålla på med allt - recept, vintips.... - utan att fokusera på båtlivet i stället. Men här råkar de passa ihop. Kom nu ihåg detta till sommaren..... eller så kommer jag att påminna er!

Ta Finn Crisp, bre på ett lager av Smetana (funkar säkert med creme fraiche också) strö på sellerisalt. Å detta är viktigt - kan inte bytas ut!! Strimla jättetunna skivor av purjolök och njuuuuuut......

(Under tiden jag skrev detta så gjorde jag ytterligare en, och då med färsk timjan....... mmmmmm.....)