söndag 6 juni 2010

Mera sill....

I dag har det varit en klassisk söndag - dvs lagom blandning av allt. Vattnat lilla landet så att fröna inte tror att de kan sova vidare. Planterat ytterligare kryddväxter, pysslat om rosenbuskarna (undrar om det inte är nåt "tjafs" på dom i år igen....). Tvättat, och finns det nåt som luktar så gott som tvätt som torkat i solen? Framför allt har det fikats och lästs lagom komplicerad deckare under parasollet, i sällskap med bästaste grannen och vännen - kram A!

Vi avslutar denna perfekta söndag med ytterligare "stöldgods" från "Krogboken"

Pepparrotssill
2-3 m urvattnade saltsillfiléer
1 msk ggrovt riven färsk pepparrot
8 -10 tunna skivor morot
1 dl skivad gul lök
1 lagerblad
4-5 krossade vitpepparkorn
3 dl 1-2-3 lag
1 cl vodka


Inga kommentarer: